{"id":35,"date":"2024-04-10T15:08:00","date_gmt":"2024-04-10T15:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/?p=35"},"modified":"2026-02-19T12:07:50","modified_gmt":"2026-02-19T15:07:50","slug":"los-yungas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/?p=35","title":{"rendered":"Los Yungas: Hogar de la Cooperativa"},"content":{"rendered":"<div class=\"sqs-html-content\" data-sqsp-text-block-content>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Ubicada en el terreno robusto y la exuberante vegetaci\u00f3n de Bolivia, se encuentra la regi\u00f3n de Los Yungas, un para\u00edso para los amantes del caf\u00e9, famoso por sus granos de alta calidad y sus paisajes pintorescos. Es aqu\u00ed, m\u00e1s espec\u00edficamente en las zonas agr\u00edcolas alrededor de los pueblos de Coroico, Caranavi y Palos Blancos, donde Bio-Arco\u00edris se uni\u00f3 con una visi\u00f3n de comunidades florecientes y biodiversidad celebrada y sostenida. Los Yungas cuentan con una rica historia de cultivo de caf\u00e9 y un microclima \u00fanico que contribuye a sus sabores distintivos que Bio-Arco\u00edris cultiva.<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Geograf\u00eda y Clima<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Los Yungas est\u00e1 situado en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, caracterizada por laderas empinadas y densos bosques. La altitud aqu\u00ed oscila entre los 1.000 y los 2.000 metros sobre el nivel del mar, creando un entorno ideal para el cultivo del caf\u00e9. La regi\u00f3n se beneficia de abundantes lluvias y un clima templado, con temperaturas promedio de entre 15 y 25 grados Celsius, lo que brinda condiciones \u00f3ptimas para que prosperen las plantas de caf\u00e9.<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Sabores Distintivos<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Los caf\u00e9s bolivianos de Los Yungas son famosos por su acidez brillante, cuerpo medio a completo, y perfiles de sabor complejos. En estos caf\u00e9s a menudo se detectan notas c\u00edtricas, matices florales y una dulzura sutil, lo que los convierte en los favoritos entre los entusiastas del caf\u00e9 de especialidad que aprecian los sabores vibrantes y llenos de matices.<\/p>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><strong>Pueblo por Pueblo<\/strong><\/p>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Coroico: Conocida por sus impresionantes vistas de las monta\u00f1as y valles circundantes, Coroico es una ciudad encantadora donde el cultivo de caf\u00e9 es una parte importante de la econom\u00eda local. Las plantaciones de caf\u00e9 salpican las laderas y ofrecen a los visitantes la oportunidad de presenciar el proceso de cultivo en medio de un paisaje impresionante.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Caranavi: Considerada el coraz\u00f3n de la producci\u00f3n de caf\u00e9 de Bolivia, Caranavi es reconocida por sus fincas e instalaciones de gran altitud. La ciudad alberga una feria anual del caf\u00e9, que atrae a compradores internacionales y muestra los mejores caf\u00e9s de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Palos Blancos: Ubicado en la zona norte de Los Yungas, Palos Blancos es reconocido por su producci\u00f3n de caf\u00e9 org\u00e1nico. Las granjas aqu\u00ed enfatizan pr\u00e1cticas sustentables, asegurando que se preserve la belleza natural de la regi\u00f3n mientras se producen granos excepcionales.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"sqsrte-large\" style=\"white-space:pre-wrap;\"><span class=\"sqsrte-text-color--accent\">\u00bfLe da curiosidad saber m\u00e1s? \u00a1Venga a visitar!<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"\" style=\"white-space:pre-wrap;\">Conozca la regi\u00f3n donde todo empez\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6,5,27,24,30,31,23,35,39,25,36,17],"class_list":["post-35","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-andes","tag-bolivia","tag-caf-de-especialidad","tag-caranavi","tag-cooperativa-bolivia","tag-cooperative-de-caf","tag-coroico","tag-ecologa","tag-empoderamiento","tag-palos-blancos","tag-sostenibilidad","tag-yungas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45,"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35\/revisions\/45"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bio.shanzai.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}